벤즈알데히드 CAS 번호100-52-7

상품명:

벤즈알데히드

녹는 점

-26 학위(문학.)

용도

1. 벤즈알데히드는 의약, 염료, 향료 및 수지 산업의 중요한 원료입니다. 또한 용매, 가소제 및 저온 윤활제로 사용할 수 있습니다. 본질적으로 주로 음식 맛의 전개에 사용됩니다. 소량의 벤즈알데하이드는 담배의 풍미와 풍미에 매일 사용됩니다. 상업용 식품 조미료 및 산업용 용매로 널리 사용되지만 벤질 알코올의 주요 용도는 여전히 의약품에서 플라스틱 첨가제에 이르기까지 다양한 기타 화합물을 합성하는 데 사용됩니다. 벤질 알코올은 향수, 향료 및 일부 아닐린 염료 생산에서 중요한 중간 제품입니다.
만델산은 시작 시약으로 벤즈알데하이드에 의해 합성되었습니다. 첫 번째 시안화수소산과 벤즈알데하이드가 반응한 다음 만델로니트릴이 라세믹 만델산으로 가수분해됩니다. Glacialist LaCepelle과 Stillman은 1966년 벤즈알데하이드와 알데하이드 얼음에 의해 얼음 결정화가 억제되어 두꺼운 서리 형성(Depth Hoar)을 방지한다고 보고했습니다. 이 과정을 통해 적설면의 불안정성으로 인한 눈사태를 방지할 수 있습니다. 그러나 이 화합물은 초목의 파괴와 오염된 수원 때문에 광범위하게 사용되지 않았습니다.
2. 주로 아몬드, 체리, 복숭아, 견과류 등과 같은 향료의 제조에 사용되며 그 양은 최대 40%입니다. 방향제로서 통조림 체리시럽으로서 첨가량은 설탕 3mL/kg이다.
3. 제약, 염료, 향신료 중간체. 산소 기반 벤젠 포름알데히드, 라우르산, 라우르산 알데히드, 말라카이트, 벤질 벤조에이트, 벤질 아닐린 및 벤질리덴 아세톤 등의 생산에 사용됩니다. 비누 향, 식용 에센스 등을 조정하는 데 사용됩니다.
4. 특별한 향의 머리로는 라일락, 화이트, 바이올렛, 자스민, 아카시아, 해바라기, 자두, 오렌지플라워, 두부푸딩 등의 미량의 향료로 사용된다. 또한 비누에도 사용된다. 또한 아몬드, 코코넛 크림, 딸기, 체리, 살구, 복숭아, 자두, 호두, 바닐라 콩, 매운 맛을 위한 식용 향신료로 사용할 수 있습니다. 럼, 브랜디 등의 풍미가 있는 와인.
5. 벤즈알데히드는 제초제 저항성, 식물 성장 조절제 및 항아민의 중간체입니다.
6. 오존, 페놀, 알칼로이드 및 메틸렌 측정용 시약으로 사용됩니다. 향신료 준비에 사용됩니다.

색상(Hz)

최대 20개